设计案例:大连老街味道

类别:餐饮
面积:1000㎡
造价:200万
风格:怀旧风情
第七届
360
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设计理念

方案出发点就是让大连人感受怀旧情怀,让旅游客人,体会大连,对东关街街景的回忆,让客人在品尝大连味道的同时也身临其境,感受老大连,老街道。

平立剖面图

一层平面图,餐厅外接门厅,挑空六米高,增加餐厅入口空间感,在外立面方面体积感增强,一楼为点菜区域设有各种明档,海鲜池,让客人进入餐厅后立刻就会体验大连70年代大市场的感觉
一层天花图,天花保留原始棚面,不做修饰,喷涂深灰色涂料,保留破旧质感
二层平面图,二层为就餐区,上楼梯映入眼帘的是影壁墙,保留原大连东关街老房子特色,通过街景巷道带可以进入70年代老大连
二层天花,延续一楼原有风格,天花保留原棚面破旧感,喷涂深灰色涂料,通过聚光灯的变化,突出墙面重点,淡化天花
外立面施工图
外立面施工图
外立面施工图
二层楼梯处包房墙面施工图
一层展档墙面施工图
剖面图
剖面图
剖面图
剖面图

实景图

局部小景
大连老街味道,专注传统老菜,寻找往事,回归传统,秉承老大连,来东关街的味道而来
二层空间,红砖,旧木,牌匾,营造更适合的气氛
二层大厅,空间以造景为主,天花地面简单带过,以小景营造氛围
二层空间
二层空间,就电话厅,旧酒柜,让我们联系过去时代
二层吧台空间
一层楼梯处
局部小景
局部小景

效果图

外立面原结构为L行,一层与其他商铺连体,为了突出重点,将门头外延2.5米突出重点,整体风格延续大连东关街建筑特色,增加老上海建筑风格,将中间两个窗口外探形成挑檐,打破横向窗格。(在建项目)
在精力竞争的当下,特色餐厅吸引客户的眼球,单纯意义的餐厅已经失去固有的竞争力,我们不是店中店,大连老街,老的味道,在我们餐厅固有体现,街边建筑引入到室内,老大连早市的感觉有卖油条,卖豆浆,卖海鲜等等,用老片勾起客户的回忆(在建项目)
二层楼梯入口处,大连东关街道映入眼帘,旧洋车,旧电线杆,旧门旧窗,通过入口小景手法吸引顾客,大树绿植加鸟笼子,把老百姓普通生活的日子进行展现(在建项目)
楼梯处增设两处陈年展示柜,所有能够让人回忆的物件摆放在这里,牌匾,大字报,霓虹灯,旧旧的楼梯,带着沧桑及岁月(在建项目)
通过过廊,宴会厅展现在我们眼前,这里可以进行演绎,可进行婚宴,这里也可以让我们回忆老大连婚礼情景再现(在建项目)

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