日本是一个鼓乐文化和鼓乐资源都十分丰富的国家，鼓乐传统由来已久。不同地区的鼓乐，自然有着彼此相异的艺术内涵。十胜川作为北海道中南部的著名城市，当然也不例外。 以日本艺术文化为背景，贯穿整个餐厅。选用相对较暗的黑色，酸枝木色为空间主调。营造出一个纯净，有气氛的用餐环境。