平面布局图

平面布局图

厨房平面图

迎宾区立面图

卡座区立面图

卡座区剖面图

在天井造景的左手边是大厅用餐区，在这里与较安静的卡座区中间，选择了人流少又显眼的位置预留了消防通道。绕过天井造景区域，是普通用餐区与卡座区同户外景色结合的特色区域。采用地台与榻榻米形式，用大型落地窗与日式竹帘，让每一个用餐区的客人都可以被包裹在这样一个心理感受冲击强的日式造景中。感受着日式空间美感与日式美食，往户外空间望去，包厢区如同一个个日本人家，紧紧有条地与无序的景色相衬。

入口迎宾区设计，通过地台式的等待区与特色鲜明的前台区结合，加上迎面充满视觉冲击力的大型日式造景营造空间。使整个空间在和谐中各司其职，既给客人带来日式怀旧与精致的感觉，又不失宾至如归之感。

进入用餐空间正前方是巨大的天井造景，日式枯山水与室内空间的结合打破日式以往室内均以微景观为主的特点。

院子为特有的枯山水风格，考虑到建筑的面积，在院子尽头设有一个后门，后门的规格小，结合包厢区的风格，如同日本人家的门，将客人迎进来，透过照壁形成框景，再转而走入，眼前景色豁然开朗。

卫生间门均是双开门，当人们走向洗手台，可以看到半面与墙高的日本扇，紧挨着镜子，与镜子里的另外半扇拼成一大面充满视觉冲击力的扇子，渲染整个空间的氛围。

以副厨房为中心的吧台区，与主厨房展示区相对。厨师除了展示制作食物的过程，吧台区的客人也可以即刻享受到传送带上的回转寿司。与传统日式回转寿司区不同的是，这里有两道传送带，一明一暗。明的为传统的多选择回转寿司，在下一层有一条暗传送带。当客人另外点了食物，暗传送带会将食物传送到客人用餐位，打开传送门，将食物缓缓推出。

餐厅各个角落的人都可以看到这一方禅意造景，成为整个室内空间的向心力。

通过与户外空间互动的抬高，使客人用餐时，就像身处日本人家屋中。喝着茶，看着院内的景色，屋内的枯山水微造景与屋外相映衬。酒足饭饱，一杯热菜，一片清亮的景色，感悟着生命与时光。

入口迎宾区设计，通过地台式的等待区与特色鲜明的前台区结合，加上迎面充满视觉冲击力的大型日式造景营造空间。使整个空间在和谐中各司其职，既给客人带来日式怀旧与精致的感觉，又不失宾至如归之感。

进入用餐空间正前方是巨大的天井造景，日式枯山水与室内空间的结合打破日式以往室内均以微景观为主的特点。

院子为特有的枯山水风格，考虑到建筑的面积，在院子尽头设有一个后门，后门的规格小，结合包厢区的风格，如同日本人家的门，将客人迎进来，透过照壁形成框景，再转而走入，眼前景色豁然开朗。

在天井造景的左手边是大厅用餐区，在这里与较安静的卡座区中间，选择了人流少又显眼的位置预留了消防通道。绕过天井造景区域，是普通用餐区与卡座区同户外景色结合的特色区域。采用地台与榻榻米形式，用大型落地窗与日式竹帘，让每一个用餐区的客人都可以被包裹在这样一个心理感受冲击强的日式造景中。感受着日式空间美感与日式美食，往户外空间望去，包厢区如同一个个日本人家，紧紧有条地与无序的景色相衬。

卫生间门均是双开门，当人们走向洗手台，可以看到半面与墙高的日本扇，紧挨着镜子，与镜子里的另外半扇拼成一大面充满视觉冲击力的扇子，渲染整个空间的氛围。