设计案例:津舍和食
第九届
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设计理念
首先考虑的是整个正本的和文化和日料的餐饮文化,以及历史;再考虑风格意向;然后要考虑造价的问题,根据业主要求 ,哪些需要改造,哪些不需要动,这些问题都需要考虑。以及客户的用餐体验感和饭桌率等。。。重要的是,如何可以把陈佩秋先生的字画作为重点突出。。
平立剖面图
平面布局图
灯具平面布局图
前台立面图
二楼就餐区
大堂立面图
接待台立面图
大厅剖面图
大厅剖面图
实景图
日式设计重点在细节和人性化设计。吧台上设计了插座,很人性化方便客人充电和寿喜烧烹饪。卡座上的灯带为环境光,弱化视觉刺激感,客户用餐时会倍感温馨。
吧台的设计在于气势和细节。软装的搭配尤为重要。明度调整后的矩形橘红色皮质坐垫耐磨和稳重而又不失精致,椅背的设计强化细节的线条,中间深色的竖条凸显质感,从上到下的设计贯穿整体风格。
大厅和吧台有两个挂着陈佩秋老师画的屏风作为区域划分,人们在享用美食,聊天的时候,还能陶冶情操,美哉。值得一提的是,椅子的选型和颜色很重要,家具的形态彰显整个空间气质!右手的透光大理石光线柔和,悬空透气
此装置起到储物盒连接内外空间的作用。用竹木编织的格扇装置内储存日本酒,新进门的客户和用餐的客户不会感到压抑。内嵌小射灯,让空间星星闪闪温馨。好的空间让人倍感舒适,灯光的选择很重要,每个参数都要计算过!
无需堆砌,只要经典!加以装饰来烘托气氛。
玄关
大厅
包厢
楼梯
装饰
包厢
玄关过道
二楼过道
效果图
招牌无需复杂化,Less is More
古代中式的建筑设计都会有一个玄关,迂回的手法。由于本案空间的局限性,故在玄关的设计上做一个若隐若现的处理,让空间透气,从而不显得压抑和狭隘。客人进来可以感受到内里餐厅浓厚的气氛;同时,餐厅用餐的客户会有足够的安全感和舒适,幽静的用餐环境。
二楼包间,由两个包厢组成,推拉移门可以控制用餐情景,客人数少而分散是将障子门拉上,即分两个包间,若有聚餐活动时可打开障子门,将空间化为整个大空间使用。设计上采用简约手法,对墙挂陈老先生的画为点睛之笔,也突出了业主想表达的重点。包厢移门的格扇尺寸和顶面的装置比例进行了审美选择,带出最舒服视觉效果。门跟木条也都进行尺寸油画,软装跟着硬装走。
入户门厅
日式设计重点在人性化的细节设计。吧台上设计了插座,很人性化的设计,方便客人充电和寿喜烧烹饪。麻醉上的灯带沃尔克环境光源,弱化视觉刺激感,客户用餐时间会倍感温馨。
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