设计案例:赤犇炭火烧肉店
第十届
398
25
设计理念
• 灵感来源于日本建筑大师安藤忠雄(Tadao Ando)的住吉长屋(Azuma House)。
• 原始空间入口狭窄而且几乎无自然采光,设计师在室内设置了中央天井,与自然环境进行沟通,将白天和黑夜,晴天和雨天,以及四季交替等自然元素通过中庭从外部自然界中汲取出来,引入建筑内部。营造出一种内向性压缩的审美情趣;同时在天井中设置了原创艺术雕塑,将餐馆的文化内涵令人印象深刻的表现出来。
• 作为一个日式风格餐馆,设计师将日式文化的表现作为主要关注点:
• 空间分割:采用日式建筑的典型手法,空间大都采用半封闭方式,流动则为一体,分割则为几个功能区间
• 功能布置:设计师将室内天井作为中央枢纽,成为视线的焦点和空间组织的向心点,围绕天井自然分布了餐位,包房,酒吧台等功能部分,其中包括120个餐位和一个可容纳15人的酒吧区域,以及100平米的厨房。
• 对于地处闹市区的商业空间来说,如何营造出日式风格特有的宁静与自然的氛围是一个巨大的挑战,
• 本案中设计师将室外空间进行封闭后,摒弃了周边环境对室内空间的干扰,重构了以中庭天井为核心的空间结构,在此基础上,全面采用日式风格的设计元素,最终营造出极具私密性的空间感觉,和别有洞天的禅意空间氛围。
项目视频
平立剖面图
平面图
卡座区立面
门头剖面
实景图
入口
入口接待/收银
大厅
大厅卡座区
中央造景区
中央造景区
造景区的艺术装置
酒吧区外
卡座区
卡座
卡座区
包房外
包房里
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