设计案例:MR.BEER | 啤酒先生

类别:餐饮
面积:370㎡
造价:350万
风格:现代
第十届提名奖
319
20

设计理念

能屹立五年,每天爆满的啤酒先生一定有他自身的过硬之处,除了引进全球各地的优质产品之外,MR.BEER的啤酒专业知识,良好的服务意识,开放悠然的环境属性无一不让每一个初来于此的客人感到一种放松感,而这,也恰恰是不少商业品牌最缺乏的属性,这是我们面对此次品牌升级最需要保留的一部分。脱下了西装的啤酒先生不再只是那个温文尔雅的啤酒专家,我们赋予他新的品牌“人格”------一个环游世界的探险者,一个真正的啤酒专家。而在整个空间场域感的把控上,我们也希望尽可能的形成“无界”的状态,让内外联通,最大可能的去保留MR.BEER一直以来与街道的交流,加之各种场景化的空间表达,这里依旧是最好“进入”的场所,让每一个人在此放下拘束感,去体会更好的聚会时光。再创造过程实际上更类似于一场逻辑辩证及消费心理学的思索,所有商业品牌创造或是升级都是对于品牌持有者及设计者的一场市场考验,我们将所有表皮下的商业逻辑视作设计工作的核心教条,就像是全新MR.BEER的呈现,是探险,更是多年以来对自身专业的自信。

平立剖面图

MR.BEER | 平面图
MR.BEER | 立面图
MR.BEER | 剖面图

实景图

有时候,商业品牌的设计不仅仅只是更新更美,我们向来认为,设计是逻辑美学,重要的是,在每一次设计与被设计的过程中,去保留品牌最核心的吸引力,让升级变得适度与恰当。
今年是MR.BEER(啤酒先生)出生的第五个年头,从最初存在于街角的酒馆到城市南门鼎鼎有名的“进口啤酒专家”。MR.BEER已经成为了桐梓林片区的一部分,成为了每一个新到或归来的人们最愿选择的落脚之地。能满足的了桐梓林的客人,大抵也能满足全世界。
MR.BEER | 空间细节
MR.BEER | 空间细节
MR.BEER | 空间细节
作为成都最早的“高阶社区”之一的桐梓林就像是上海的外滩,这里不仅仅只是老成都“先富起来”的社区,更是汇聚了全球各地来此定居的人们。
MR.BEER | 空间细节
MR.BEER | 空间细节
而MR.BEER就在这样一个“挑剔”的环境中站稳脚跟,每晚直到凌晨的喧嚣也足以证明了品牌本身在商业上的成功。而如今,MR.BEER迎来了在成都的二店,是消费迭代,也是全面升级。
能屹立五年,每天爆满的啤酒先生一定有他自身的过硬之处,除了引进全球各地的优质产品之外,MR.BEER的啤酒专业知识,良好的服务意识,开放悠然的环境属性无一不让每一个初来于此的客人感到一种放松感,而这,也恰恰是不少商业品牌最缺乏的属性,这是我们面对此次品牌升级最需要保留的一部分。
我们将“旅程”的体验带回了MR.BEER的“新场子”,工业气息浓郁的“啤酒工厂”繁花绽放的“中央车站”甚至把那辆充满VINTAGE气息的旅行车也开了回来。而在整个空间场域感的把控上,我们也希望尽可能的形成“无界”的状态,让内外联通,最大可能的去保留MR.BEER一直以来与街道的交流,加之各种场景化的空间表达,这里依旧是最好“进入”的场所,让每一个人在此放下拘束感,去体会更好的聚会时光。
新店的位置位于成都高新区悠方W酒店楼下,一个随城市更新而崛起的“新贵之地”面对着消费年龄的下沉,我们要做的,就是给啤酒先生一个更“年轻”的状态,于此同时,也要注意保留MR.BEER的精髓------烟火气
MR.BEER | 空间细节
MR.BEER | 空间细节
MR.BEER | 空间细节
MR.BEER | 空间细节
MR.BEER | 空间细节
再创造过程实际上更类似于一场逻辑辩证及消费心理学的思索,所有商业品牌创造或是升级都是对于品牌持有者及设计者的一场市场考验,我们将所有表皮下的商业逻辑视作设计工作的核心教条,就像是全新MR.BEER的呈现,是探险,更是多年以来对自身专业的自信。

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