设计案例:新陕菜-晓长安
第十一届
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设计理念
中式独栋建筑群,被黑松景观所包围,外环境优越。采用中式的借景和留白手法,由内向外设计。
独栋的现代建筑带点日式感周边的自然环境和建筑自身的“硬件”设计都非常棒因此
对于室内设计的要求就更高如何更好地结合这些“硬件”融合和提升“借景”和“视口关系”是设计师郭莘的设计重点
深院花香莺对语
楼台直上彩云间
项目视频
平立剖面图
炸裂图
一层平面图
二层平面图
三层平面图
立面图
剖面图
实景图
外景
外景 盈盈而立
外立面
外立面
外立面
入口
明档区
明档区
明档区
明档区碗锅巴粥,人间烟火味,设计师郭莘希望每个视点都能够行云流水,原始的层高比较高,明档区做了不同的“视口”层次,一目了然的明档台、凉菜间,厨师们忙碌的身影氤氲着烟火,热气腾腾的煲仔饭盈盈出炉,一副热闹的景象代入你的放松;旁边一角设计收银服务台,视角和服务刚好快速衔接进入的客人,可以兼顾迎宾、收银、酒水茶果准备等,空间和人都被合理安排。
烤鸭区
设计师希望为空间和客人都创造更多的可能性,多面的落地幕墙让空间四周通透,设计大量的“借景”,为室内外互动开很多视口;
就餐区
一层的功能布局更加丰富,包含明档、厨房、茶区、卡座、散座等,这些区域都彼此关照,又各自独立,大红灯笼成为空间的特殊“装置”,定制的直径一米的大红灯笼用现代的形态表达,让每桌都有了“边界感”,上下包裹感,老物件再次被“翻新”,不锈钢补缺两端,毫无违和感。
茶区设计一个茶区,淘来的老物件药柜功能多样,上餐具的备餐区,亦是品茶区;
卡包
郭莘设下的“设计意图”,总能通过她亲自布下的灯光击中你,在各种空间关系中的“窥视”,让连接的情绪有意无意的显现,因为原始的建筑梁非常好看,于是有了更多的融合发挥,
包房
过道区
空间一角
模拟客人的餐饮情境,充公考虑宴请的功能;希望放松、舒适、宾至如归;
一角
餐厅一角
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