设计案例:祭典

类别:餐饮
面积:224㎡
造价:111万
风格:现代
第十一届
321
1

设计理念

本案为一日式烧肉餐厅,为2004年成立的「Oh my!原烧」,Oh my谐音日语的「好吃」 ; 原烧为原肉烧烤,是王品集团第一个烧肉品牌,主打家庭餐厅取向的日式烧肉。 将日本传统祭典中为发想,将烟火、捞金鱼、摊贩市集、童玩等代表元素代入店铺中,结合品牌原烧的肉型、烤网、红色等素材,营造年轻、畅快、欢庆的聚餐氛围。 接待柜台背墙以「捞金鱼」摊位游戏为祭典氛围开启序幕,采渐变式的霓虹灯,光感多有变化,比拟捞金鱼的动作,使空间动态化,充满活力。 烟火绽放的造型天花,复刻烟火绽放时的样态,绽放后的火花,以点状的方块灯错落在墙面上,凝聚烟、火、光芒的绽放瞬间。 黑白字体的「Oh my!原烧」与红底肉型轮廓的招牌,贯串全店的主色调,彷佛邀请主角登场,伴随木质墙面的点状光源诠释火花散落的姿态,十分有趣。 座位的安排以摊位小店铺的模式呈现,颈部以上的区域透过半透明的长虹玻璃区隔,用餐尖峰时刻,模拟庆典时万头钻动的剪影。 氛围的营造,则使用大型的旗帜、灯箱、童玩展示、拱型构造、红色等,将时间感直接沉浸在欢庆同乐的时刻。 另外,网状隔屏、不规则的立面挖孔、反射材质的使用,皆为增加空间的趣味感及穿透性,同时兼顾用餐时顾客的个人隐私领域,即一同参与却不打扰。 本案位处闹区旧大楼里,设计师以窗边的红色拱型、灯箱,营造出霓虹灯的繁华意象,重新修整了原有窗框的刚硬,透过不同的窥视角度,重新定义旧大楼与城市之间的关系,如同祭典时店铺摊位向外窥见来往人群的情景,拉近内外部空间的距离。

平立剖面图

平面图
平面图
平面图

实景图

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