此商业空间的品牌核心定位为「大人味」烧肉餐酒馆，即抛开拘束地大口吃肉大口喝酒。 融合品牌概念，本案以「烟」、「火」虚意象与「原质材料」、「吧台」实量体，将四大元素透过各种型态虚实整合，表现大人的本质性、淬炼感、与不受拘束粗旷味，拉高空间的层次感与调性。 整栋建筑楼高两层，一楼分为接待大厅与用餐两大区。 接待大厅包含接待柜台、切肉吧台、等候区 ; 用餐则为出餐吧台、用餐区 ; 二楼为酒水吧台与用餐区。 整体设计除呼应品牌核心外，更在乎建筑物与外部及内部空间的互动。 由外面的街道进入建筑物第一层的灯条拱门，行经灯光漫烂的接待柜台与展演切肉吧台暨休息区，再穿过具有建筑历史代表的红砖拱门， 最后到达以各种原始材质所建构的用餐环境，逐步在空间的变化与时间感的转换上做足了酝酿，短短数十步的距离，让人在步调与心境上渐入情境，让城市-建筑物-餐厅三者间的连结更加具有互动性。 建筑物外观，二楼以长方形的红色招牌带出肉的原色 ; 往下接着一楼招牌的菱形图样，象征火星跳动的姿态 ; 随后达入门处的圆弧形拱门，多个弧形拱门如同炉火一般，三者结合在整体在视觉上呈现，肉 - 火花 - 火 的烹调飨宴意象。于建筑角度而言，从上到下的线条建构由方逐渐转圆，平衡原本方正建筑物带来的厚重感。 入门后，接待柜台、等候区与切肉吧台，放在同一个空间纬度。 切肉吧台以欧洲小肉铺的形式呈现，置于候位区的前方，使候位顾客在等待期间预作心境的转换，不仅能够观赏肉品展示、同步切肉的实境，亦不打扰内部用餐的客人。进入用餐区前，一道由缕空红砖砌成的拱型门墙，以人文建筑的代表材质，表达朴实以及几经淬炼的时间感，彷佛穿越时间的廊，唤起人们最原始的记忆。 用餐区，多以弧形的线条与原始材质，如 : 铁件排烟设备、木纹地板、石纹或锈蚀感桌面、砖红色的座椅。以原始材质来呈现物性的「本质」。 另外，饮酒吧台台面设计使用铁锈金属系统板材，表面粗犷的纹路，透过昏暗的红色灯光反射在锈蚀的面材上，铺陈出纸醉金迷的微醺高质感空间氛围以及粗旷成熟的大人魅力。 接待大厅上方的漏斗形金属天花，延伸至天花展开，同烟气上升意象，自然垂落的灯条犹如自然的火光。 前方圆拱造型切肉吧台，营造欧洲肉铺的形象，切肉实境吸引饕客的目光 ; 吧台前长虹玻璃的立面柜台，植入代表烟气的灯圈，彷佛迷人的香气袅袅升起，在空间中旋转环绕。 转向的另外一面，印入眼帘的则是缕空的拱型红砖门墙，隐约能看见杯觥交错相聚饮酒用餐的人们。