现代职业学校发展迅速，国内几乎所有的职业学校都在建设具有企业性质的实训空间。但却都是在局部空间内的企业化模拟，整体的教学环境还是以“普教”的形式构架为主。这种模拟只能做到浅尝辄止，学生需要的是在校内得到更加真实全面的工作体验。这就需要具有企业构架的整体教学空间，同时建立实训教室和外界空间的联系，让实训空间真正意义上的“开放”起来 本案是为餐饮旅游专业学生打造的茶艺课程实训教室，囊括了茶艺实训区、外卖区、酒店接待区、茶具展示区、茶叶制作区等不同的功能分区，从而满足不同的实训课程需求。 一：高低不同的两组实训台面可以满足教学过程中的传统茶艺、现代茶饮制作两大类的实训课程。 二：教学楼通道处的入口设置外卖窗口可以进行茶饮店面的模拟经营实训。 三：连接学校联合办学的酒店大堂，学生可以进行酒店接待培训。 四：利用局部的二层抬高设置一个茶叶制作空间，有利于茶叶制作过程中热气排放。